운동의 역설
에너지 소비와 대사에 관한 상식을 연구와 비교합니다. 운동량·섭취·건강의 관계를 단순한 칼로리 계산보다 넓게 바라보게 합니다.
SPORTS INQUIRY
궁금한 스포츠에서, 나의 전공으로.
훈련하는 몸에는, 무엇을 언제 먹는 일이 중요할까요? 음식과 운동의 관계를 근거로 이해하는 일.
스포츠영양은 운동하는 몸의 에너지와 영양소, 수분과 회복을 공부해요. 종목과 훈련, 개인의 생활에 맞는 선택을 살펴보고 식품과 보충제의 주장도 근거로 읽는 분야예요.
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소화·흡수·장내미생물을 통해 영양의 기초를 다집니다. 음식을 섭취한 뒤 몸 안에서 일어나는 과정을 이해하기 좋습니다.